آرشیو آشپزی در وبلاگ پریها

شاه پسند یک شیرینی خوشمزه و پرطرفدار است که طعم آن شباهت زیادی به شیرینی نخودچی دارد؛ اما بافت آن به علت استفاده از آرد گندم کمی منسجم تر است. شیرینی شاه پسند به علت مقدار کوچکش برای پذیرایی در عید نوروز یا مهمانی ها گزینه مناسبی محسوب می گردد.

در هفته با استفاده از گوشت، غذاهای مختلفی را درست می کنیم؛ اما بر خی ها نمی دانند که چگونه گوشت را سریع تر بپزند یا چگونه گوشت را بپزند تا نرم گردد. در این مقاله از بلاگ خبرنگاران ترفندهای پخت سریع انواع گوشت را یاد خواهید گرفت تا بتوانید غذاهای خوشمزه...

کیمچی چیست؟ ترشی کیمچی چیست؟ برای رسیدن به جواب این پرسش ها احتیاج نیست که سفری به آسیای شرقی داشته یا با فرهنگ کره جنوبی آشنا باشید؛ تنها با گشت و گذاری در این مقاله می توانید پاسخ این سوالات را پیدا کنید و حتی یاد بگیرید که چطوری مثل یک کره ای این غذای...

پنیر، این ماده غذایی دوست داشتنی هواداران زیادی در سراسر دنیا دارد. انواع پنیر به قدری تنوع رنگ، مزه و بو دارند که در کنار هر وعده غذایی می توان آن ها را امتحان کرد . انواع پنیر می تواند شور، تلخ، شیرین، خامه ای یا تند و تیز باشد.

لنکاوی، یکی از زیباترین مقاصد گردشگری مالزی، با سواحل خیره کننده، جنگل های سرسبز بارانی و فرهنگی غنی، مکانی ایده آل برای کسانی است که در پی تجربه ای منحصر به فرد هستند. این راهنمای جامع به شما یاری می نماید تا با برترین جاذبه های دیدنی، فعالیت های هیجان...

یکی از ساده ترین و سریع ترین رسپی ها، طرز تهیه بیسکویت شکری است. شاید تا قبل از این مقاله نام این شیرینی را هم نشنیده باشید. شاید حتی با شنیدن نام این شیرینی تصویر چندان مطلوبی از آن در فکر شما ساخته نشده باشد. اما بیسکویت شکری جایگاه بلندی را در دنیای متنوع...

لازانیا غذایی خوشمزه و دوست داشتنی است که در تمام دنیا هوادار دارد. لازانیا را می توان یه شیوه های مختلف تهیه کرد که یکی از آن ها طرز تهیه لازانیای بادمجان است. در طرز تهیه انواع لازانیا ، می توان لازانیا بادمجان را غذایی کاملا گیاهی دانست. در تهیه این...

سفر به اروپا برای بسیاری رویایی دست نیافتنی به نظر می رسد؛ اما راهکارهایی برای تحقق این رویا وجود دارد. در ادامه درباره راهکارهای سفر ارزان به اروپا بخوانید.

محلبی در واقع یک دسر خوشمزه و مجذوب کننده است که اصالت آن به کشور ترکیه باز می شود، اما به سرعت توانست جایگاه خود را در بین ایرانیان نیز باز کند. درست کردن محلبی و طعمی که دارد بسیار نزدیک به فرنی است و شما می توانید به سادگی آن را در خانه درست نموده و نوش...

با این که طرز تهیه ماهی و گردو آسان است، نتیجه کار به یکی از خوشمزه ترین انواع غذاهای دریایی تبدیل می گردد. این غذا با ماهی با طعم بی نظیرش می تواند برنامه تغذیه هفتگی شما را متنوع تر و دلچسب تر کند. با ما در این مقاله از در همراه باشید تا طرز تهیه ماهی با...

اگر اهل سفر و گردش باشید، احتمالاً دوست دارید به جز جاذبه های باستانی شهرهای مختلف، با فرهنگ یک شهر هم بیشتر آشنا شوید. معمولاً فرهنگی که در تاریخ یک شهر وجود دارد، لذت گردش را هم بیشتر می نماید. فرهنگ یک شهر یا منطقه، به عوامل زیادی وابسته است. ساده ترین...

ام علی یک دسر هیجان انگیز عربی است که در ماه رمضان به عنوان یک دسر برای افطار سرو می شود. این دسر هیجان انگیز به دلیل وجود مغزها و لبنیات بسیار مقوی است و می توانید آن را به عنوان یک دسر غنی از مواد مغذی برای اعضای خانواده تهیه کنید. اگر هوس کرده اید یک شیرینی...

یک ایرانی در هر جای این کره خاکی هم که باشد در جواب سوال غذای مورد علاقه ات چیست؟ حتما خواهد گفت قرمه سبزی! اما علت این همه عشق و وفاداری به این غذای اصیل ایرانی چیست؟ این خورش که از چند ماده اصلی ساده مثل گوشت، سبزی، لوبیا قرمز و… تهیه شده یکی از خوشمزه...

یخ در بهشت آلبالو یکی از خوشمزه ترین انواع نوشیدنی خنک تابستانی است که می تواند بدنتان را از درون خنک کند و کم آبی بدن را جبران کند. در طرز تهیه یخ در بهشت آلبالو معمولاً هم از استفاده می شود و هم آب آلبالوی تازه و. اما چگونه یخ در بهشت آلبالو درست کنیم؟...

این صبحانه ایتالیایی در تابه تهیه می گردد و پخت آن کمتر از یک ساعت زمان احتیاج دارد.

شاید شما علاقه چندانی به سفر کردن نداشته باشید، اما جالب است بدانید که علم هم می گوید باید تمام پول هایتان را خرج سفر کنید! در جهانی سفر و بهتر بگوییم در صنعت گردشگری، اینکه بدانیم چگونه مقرون به صرفه سفر کنیم کار ساده ای نیست. مثلا وقتی شما برای یک سرگرمی...

کیک بدون روغن و شیر یکی از خوشمزه ترین کیک ها است که طرز تهیه آن را هم در قابلمه و هم در فر به شما یاد خواهیم داد.

با وانیل و خامه می توانید و اسموتی و خوشمزه و دلچسب را به راحتی و خودتان در خانه درست کنید. اسموتی وانیل و خامه یکی از خوشمزه ترین اسموتی هایی است که می توانید به عنوان یا میان وعده درست کنید. زمان تهیه این دسر بسیار کوتاه است و برای تزیین دستتان باز است...

چیز کیک از آن دسته کیک های بسیار خوشمزه و پرطرفدار است که به شیوه های مختلفی تهیه می گردد. چیز کیک ها را هم می توان با پایه کیک اسفنجی که در فر پخته می گردد تهیه کرد و هم با پایه بیسکویتی که احتیاج به فر ندارد و آسان و سریع آماده می گردد. در این مطلب می خواهیم...

پاریس را به خاطر موارد بسیاری از جمله زیبایی، زبان، شهرهای خیره کننده، ساحل های بی نظیر و البته برج ایفل می شناسند. در این میان آشپزی پاریسی را نباید فراموش کنید. برای آشنایی با غذاهای محلی پاریس با خبرنگاران همراه باشید.